Blåbär och blåsbilder

Söndag igen och jag har första arbetsveckan till ända. Fredagen tillbringade jag på fortbildning tillsammans med mina jobbarkompisar och imorgon har vi planering inför hösten. Om det förbigått någon vad jag jobbar med, så är det med barn under skolåldern. :)

.

Mina egna barn fick vara med om en blåbärsutflykt idag. Vi plockade ett ämbar på en liten stund och kan nu fylla frysen för vinterns behov. Visst är skogen ett spännande ställe när man är två år, men ganska jobbigt är det att ta sig fram bland alla tuvor och stenar med så korta ben. Lillasyster älskade att äta blåbär och munnen och händerna var alldeles blåa som sig hör till! Koppen fylldes inte med många bärkorn, men det var ju inte så viktigt.

Väl här hemma blev det bärrensning och sen rörde jag ihop en blåbärspaj som vi njöt av på terrassen i solskenet.

Här kan jag bjuda på receptet som blev jättegott med grahammjöl i.

.

Grahampaj med blåbär

150 g smör

1 dl socker

1 ägg

1,5 dl grahammjöl

1,5 dl vetemjöl

0,5 tsk soda

.

Vispa smör och socker

Tillsätt ägget

Till sist mjölet och soda

.

Platta ut degen i en pajform

Blanda ca 1msk potatismjöl med 4 dl blåbär och bred det över degen.

Grädda ca 20 min. i 200 grader.

.

Serveras med vaniljsås!
.

.

Vi har förstås varit vid vår husvagn i helgen. Där i närheten hade det igen stormat i samband med ett hårt åskväder i veckan. Vi tog oss en åktur till det drabbade området och jag hade kameran med. Synen var verkligen skrämmande! Många, många hektar med skog har vält eller förstörts av stormen. Stora träd har vält på hus och på den nedre bilden till vänster finns en roddbåt som flugit in i skogen! Hemskt!

.

Åskrädslan i vår familj har blivit mycket märkbar. Storasyster pratar mycket om åska, studerar moln och väderleksrapporter. Lillassyster pratar om att "Mårre komber" eller "He mårrar noo så kålkkåt tii ut, mamma!" Mårre är alltså åskväder enligt henne! :-D

Nu börjar det bli svalare och lite mera glest mellan åskvädren. Hoppas flickorna hinner glömma "mårre" till nästa sommar!

Hoppas ni får en trevlig vecka!

Kramar