söndag 15 augusti 2010

Blåbär och blåsbilder

Söndag igen och jag har första arbetsveckan till ända. Fredagen tillbringade jag på fortbildning tillsammans med mina jobbarkompisar och imorgon har vi planering inför hösten. Om det förbigått någon vad jag jobbar med, så är det med barn under skolåldern. :)
.
Mina egna barn fick vara med om en blåbärsutflykt idag. Vi plockade ett ämbar på en liten stund och kan nu fylla frysen för vinterns behov. Visst är skogen ett spännande ställe när man är två år, men ganska jobbigt är det att ta sig fram bland alla tuvor och stenar med så korta ben. Lillasyster älskade att äta blåbär och munnen och händerna var alldeles blåa som sig hör till! Koppen fylldes inte med många bärkorn, men det var ju inte så viktigt.
Väl här hemma blev det bärrensning och sen rörde jag ihop en blåbärspaj som vi njöt av på terrassen i solskenet.
Här kan jag bjuda på receptet som blev jättegott med grahammjöl i.
.
Grahampaj med blåbär
150 g smör
1 dl socker
1 ägg
1,5 dl grahammjöl
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk soda
.
Vispa smör och socker
Tillsätt ägget
Till sist mjölet och soda
.
Platta ut degen i en pajform
Blanda ca 1msk potatismjöl med 4 dl blåbär och bred det över degen.
Grädda ca 20 min. i 200 grader.
.
Serveras med vaniljsås!
.
.
Vi har förstås varit vid vår husvagn i helgen. Där i närheten hade det igen stormat i samband med ett hårt åskväder i veckan. Vi tog oss en åktur till det drabbade området och jag hade kameran med. Synen var verkligen skrämmande! Många, många hektar med skog har vält eller förstörts av stormen. Stora träd har vält på hus och på den nedre bilden till vänster finns en roddbåt som flugit in i skogen! Hemskt!
.
Åskrädslan i vår familj har blivit mycket märkbar. Storasyster pratar mycket om åska, studerar moln och väderleksrapporter. Lillassyster pratar om att "Mårre komber" eller "He mårrar noo så kålkkåt tii ut, mamma!" Mårre är alltså åskväder enligt henne! :-D
Nu börjar det bli svalare och lite mera glest mellan åskvädren. Hoppas flickorna hinner glömma "mårre" till nästa sommar!
Hoppas ni får en trevlig vecka!


Kramar

7 kommentarer:

Vekarus sa...

Hurjia ovat myrskyt olleet! Meilläkin kaatui rannasta leppä, joka kauniisti on rajannut näköalaamme :-( Tosin mies taisi enemminkin ajatella :-), sillä hänestä se peitti näköalaa.

Anelias hantverk sa...

Ja fy vad det har "mårra" och stormat här omkring och ställt till med oreda denna sommar. Tack för receptet på en jättegod paj, som jag skall prova på. Jag minns som barn hur stor en liten mugg kunde vara när den skulle fyllas med bär.
Ha det bra!

Lyckoslanten sa...

Inte är det lätt att vara liten, korta ben och hemska moln, blixtar och dunder som man inte förstår sig på. Jag gillar verkligen inte åska heller!
Däremot gillar jag blåbärspaj och tackar för receptet!
Jag har fortbildning och planering i morgon! Ha en bra vecka! ♥

Louise sa...

Mmmm vad blåbärspajen ser god ut...känns extra lyxig då vi inte alls haft blåbär här i våra skogar!

Moster och jag sa...

Inte heller jag tycker om "Mårre". Hade en ganska otrevlig natt med åska här för en månad sen. Usch!!
Men som tur vad så har träden fått stå på sina platser.

Mums... vad blåbärspajen ser smaskig ut. Här har det inte blivit några blåbär plockade.
Ha det bra på jobbet!!

Lotta i S-vall sa...

Tack för ett mumsigt recept, jag bara ääälskar blåbärspaj. :)
Ja fy så läbbigt med åska o dunder

Ha de bäst

Vform sa...

Tack för receptet, som är lite annorlunda än det vanliga!
Måste även prova ditt!
Tänk vad man också är "liten" själv när vädrets makter kommer på!

Ha en fortsatt bra vecka!
Kram!